Home » Nghệ Thuật nấu ăn
May chân váy có quần bên trong thật dễ dàng tặng bé!
00:14 |
Để may chân váy có quần bên trong, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây:- Vải cotton: vải xanh đen chấm bi trắng để may quần, và vải màu máy váy (hoa văn màu sắc bạn tùy chọn)- Dây chun- Mẫu quần (mẫu quần cho bé từ 2-4 tuổi)- Dụng cụ: kéo, kim khâu, kim ghim, chỉ, máy khâu, bàn là
Đầu tiên, in file mẫu quần trên giấy và cắt, ướm mẫu giấy trên chiếc quần cũ của bé đo thấy kích thước vừa là được bệnh thần kinh bầm tím Nghệ Thuật nấu ăn . Cắt vải xanh đen chấm bi trắng hai tấm làm ống quần. Úp mặt phải của hai tấm vải ống quần vào nhau, các mép vải trùng nhau, dùng kim ghim giữ ổn định các mép vải với nhau. Khâu hai đường cong từ lưng quần xuống đáy quần, cách mép vải 0,5cm-0,8cm.
Tiếp theo, ráp hai đường đáy quần với nhau và khâu cố định, sau đó lộn mặt phải ra ngoài. Bạn gập mép vải gấu quần vào trong 1cm, khâu đường chỉ ziczac cách mép gấp 0,6cm may gấu quần. Tương tự, may gấu quần cho phần ống còn lại.
Cắt dải vải xanh đen chấm bi trắng: có chiều dài bằng với chiều rộng của lưng quần cộng đường biên may 1cm và chiều rộng bằng 2 lần bề rộng dây chun cộng thêm đường biên may 1cm-2cm. Khâu nối hai cạnh chiều rộng của dải vải với nhau tạo thành ống tròn làm cạp váy.
May chân váy: Cắt 1 tấm vải hoa văn hình chữ nhật có chiều dài bằng với độ xòe rộng của váy cộng thêm đường biên may 1cm, độ xòe rộng váy rộng hơn gấp rưỡi hoặc gấp đôi vòng eo. Chiều rộng của tấm vải là chiều dài váy, đo từ chính eo tới đầu gối, sao cho dài hơn phần quần bên trong váy. May nối hai cạnh theo chiều rộng của miếng vải vào nhau tạo thành ống vải.
Lộn mặt phải ống vải ra ngoài, gấp mép vải bên dưới lên vào trong 1cm may gấu váy.
Khâu đường chỉ thưa dọc theo mép vải phần eo của chân váy, kéo nhẹ sợi chỉ cho vải rùn lại bằng với độ rộng lưng quần. Lồng mặt phải của chiếc quần vào bên trong mặt trái của chân váy, sao cho hai mép vải lưng quần và lưng váy trùng nhau, khâu đường chỉ cố định cách mép vải 0,5cm.
May cạp váy: dùng kim ghim giữ để ướm mặt phải cạp váy vào mặt phải của phần lưng váy, sao cho hai mép vải cạp váy trùng với mép vải lưng váy, khâu đường thẳng cách mép vải 0,7cm. Sau đó, lật mặt phải của cạp váy lên, gập mép vải 0,5cm khâu lược rồi gập vào ½ bên trong ống chân váy, dùng kim ghim giữ ổn định. Khâu đường chỉ chần lên trên đường nối giữa ống váy và cạp váy, chần lên cả mép vải gấp bên trong của cạp váy, chừa đoạn trống để luồn dây chun.
Cắt đoạn dây chun bằng với vòng eo, luồn dây chun vào trong cạp váy, khâu nối hai đầu dây chun rồi khâu kín khoảng trống lại. Chân váy đã xong.
Bằng cách kết hợp chiếc quần short ngắn bên trong chân váy, bé có chân váy mới thật đáng yêu. Cách may quần short và chân váy không khó nhưng yêu cầu bạn phải tỉ mỉ để khâu nối cả hai lại với nhau thành chân váy thật xinh.
Kiểu chân váy có quần bên trong là thiết kế bên ngoài là chiếc chân váy và bên trong là chiếc quần. Chính nhờ thiết kế đặc biệt này mà bé sẽ cảm thấy thoải mái và tiện lợi, vui chơi thỏa thích cùng bạn bè.
prospan.jpg" alt="May chân váy có quần bên trong thật dễ dàng tặng bé! 21" title="May chân váy có quần bên trong thật dễ dàng tặng bé! 21" lb="21">Chúc các bạn thành công với cách may chân váy có quần bên trong đơn giản mà xinh này nhé!(Nguồn: peekaboopatternshop)Xem Thêm :
Read more…
Cùng thưởng thức món đặt sản hà nội
01:55 |Posted by:amthuc,
Chia sẻ cho bạn hữu của bạn nhé!
Quán chưa mở được bao lâu nhưng đã có nhiều bạn trẻ tìm đến con ngõ này bởi vì thứ quà đặc sản – Món ngon miền Trung: Huế và Đà Nẵng siro ho cao trăn Nghệ Thuật nấu ăn . Những thức quà như bánh căn, bột lọc, bánh xèo, chè chuối nướng nghe tưởng chừng nhiều gia vị, nhưng ở đây làm không bị mặn, ngọt hay cay quá như nhiều tiệm miền Trung quá. Có lẽ đây là lý vì chưng mà nhiều thực khách thấy hợp miệng.
Xem Thêm :
Read more…
Chia sẻ cho bạn hữu của bạn nhé!
Quán chưa mở được bao lâu nhưng đã có nhiều bạn trẻ tìm đến con ngõ này bởi vì thứ quà đặc sản – Món ngon miền Trung: Huế và Đà Nẵng siro ho cao trăn Nghệ Thuật nấu ăn . Những thức quà như bánh căn, bột lọc, bánh xèo, chè chuối nướng nghe tưởng chừng nhiều gia vị, nhưng ở đây làm không bị mặn, ngọt hay cay quá như nhiều tiệm miền Trung quá. Có lẽ đây là lý vì chưng mà nhiều thực khách thấy hợp miệng.
Để không chờ đợi lâu khi cư xử đây, bạn của Mèo béo hay gọibánh bột lọcHuế. Khác với các loại bột lọc khác, bột lọc Huế có vỏ mềm dai, ăn thú vị hơn. Nhân bánh được làm là tôm với thịt mỡ huyễn hoặc thịt nạc để nguyên miếng. Đặc biệt hơn là mỗi chiếc bánh đều cuốn lá chuối, và được hấp chín. Giá cho bột lọc là10.000 đồng/3 chiếc, rẻ hơn so với man di nơi bán là5 – 7000 đồng/ chiếc
Ngoàibánh bột lọc ra, ở đây còn có loại bánh căn khác đặc biệt , chớ chi cả chênh nhau chút xíu nhưng không đáng kể và đều ngon cả. Bánh nhân dịp trứng cút là 4.000 đồng, còn nhân thịt băm sẽ là3.000 đồng/cái. Bánh ở đây có vỏ ngoài giòn cháy cạnh, bên trong mềm, chấm với nước mắm sâu cay rất thích thú. Bánh xèo ở đây cũng vậy, được chia làm 2 loại: bánh khoái nhân dịp thịt heo15.000 đồng và thịt bò20.000 đồng/chiếc.
Sau khi thưởng thức no nê danh thiếp món ăn kia thì làm bátchuối nướng là rất chuẩn. Chuối được bóc vỏ và bọc bằng xôi nếp, sau đó mới nướng lên cháy cạnh, cắt thành khúc nhỏ cho vào bát, rưới nước chính yếu dừa lên trên, bỏ thêm trân ngọc trai lí tí cùng lạc giã nhỏ.
Địa chỉ: ngõ Hàng Đậu, phố Hàng Đậu, Hoàn Kiếm Hà Nội prospan.
Xem Thêm :
[Chế biến] – Gói bánh chưng
02:56 |
Bánh chưng là một trong những món không thể thiếu ngày Tết nha hang ngon. Bạn có thể mua sẵn, tuy nhiên, nếu tự tay làm ra những chiếc bánh chưng thắp hương ông bà tổ tiên trong những ngày xuân mới thì sẽ ý nghĩa hơn rất nhiều.
Để gói bánh, người ta thường sử dụng lá dong prospan Nghệ Thuật nấu ăn . Tuy nhiên, bạn cũng có thể gói những chiếc bánh chưng bằng lá chuối. Chiếc bánh chưng có thể gói bằng tay hoặc gói bằng khuôn tùy sự khéo léo của mỗi người. Một cái bánh chưng ngon, yêu cầu phải có nếp ngon, nếp nắm vai trò quan trọng nhất của bánh. Nếp phải thơm và dẻo. Bạn có thể chọn những loại nếp ngon nhất để gói bánh.
Thịt cũng nắm vai trò quan trọng trong bánh, bây giờ ai cũng sợ thịt mỡ, nhưng nếu không có thịt mỡ thì bánh cũng kém phần ngon. Phần thịt cổ, thịt vai là ngon nhất để làm bánh. Ngoài ra, hành tím và hạt tiêu là món gia vị không thể thiếu trong bánh.
Nguyên liệu: (cho 5 cái 12cm x 12cm)
+ 800 gr đậu xanh khô cà vỏ
+ 2,5kg nếp ngon
+ 500g thịt nạc vai hoặc thịt ba rọi, phần có mỡ
+1 bịch lá chuối
+ Gia vị: muối, đường, bột ngọt, hạt tiêu, nước mắm, hành tím
Cách làm:
- Hành tím lột vỏ rửa sạch chia làm 2 phần, 1 phần đập dập và 1 phần băm nhuyễn.
- Lá chuối hoặc lá dong rửa thật sạch hong gió cho khô mềm dẻo dễ gói. Nên rửa lá trước 1 ngày để lá có độ mềm dẻo nhất định và không bị rách, không bị xì ở các góc bánh.
- Thịt cắt miếng to khoảng 4 ngón tay, dầy 1cm, rửa sạch để ráo. Ướp thịt cùng với chút nước mắm ngon, bột ngọt, đường, tiêu và hành tím. Thịt cũng ướp trước 1 đêm, đậy kín cất trong tủ lạnh ngăn mát cho ngấm gia vị.
- Cách ngâm đậu xanh và gạo nếp:
+ Ngâm đậu xanh vào nước, nước ngập cao hơn đậu 2cm, cùng với 2 muỗng canh muối. Thời gian ngâm khoảng 4 tiếng.
+ Ngâm nếp vào nước, nước ngập cao hơn gạo 2cm, cùng với 5 muỗng canh muối. Thời gian ngâm khoảng 8 tiếng hoặc qua đêm.
- Cách hấp đậu xanh:
+ Đậu xanh sau khi ngâm mềm thì cho ra rổ xả lại nước lạnh cho sạch bụi bặm, để cho ráo nước.
+ Bắc xửng (chõ) hấp lên bếp, khi nước sôi thì cho đậu xanh vào xửng hấp cho chín mềm.
+ Khi thấy đậu xanh đã chín mềm thì đổ ra thau tán cho nhuyễn đậu xanh.
+ Nêm vào thau đậu xanh: 2 muỗng cà phê đường đầy, 2 muỗng cà phê đường vơi (Bạn có thể bớt đường theo khẩu vị gia đình), 2 muỗng cà phê đầy hạt tiêu.
+ Sau khi trộn gia vị hòa lẫn trong đậu xanh thì chia đậu xanh thành 10 viên bằng nhau, nắm tròn đậu xanh lại thành 10 nắm.
- Nêm vào nếp :
Nếp sau khi ngâm mềm cho nếp ngậm đủ nước thì xả sạch lại bằng nước lạnh. Cho 5 muỗng cà phê muối đầy và 1 muỗng cà phê muối vơi vào nếp, trộn đều cho muối hoà lẫn vào nếp.
- Lưu ý khi gói bánh:
+ Khi gói bánh phải lưu ý lớp đầu tiên thì phải quay mặt ngoài của lá ra ngoài để có được lớp ngoài xanh đẹp, lớp trong cùng thì phải để mặt lá ngoài của lá lên trên tiếp xúc trực tiếp với nếp, để bánh bóc ra được xanh đẹp. Nếu sơ ý để mặt xanh đậm của lá bên trong thì bánh ra sẽ không xanh đẹp đâu nhé.
+ Sau khi xếp lá vào khuôn, cho 1 bát nếp vào đáy bánh, dàn đều cho 1 viên đậu xanh vào. Dàn đều viên đậu xanh nhưng không dàn ra mép lá. Cho tiếp lớp thịt vào, tiếp tục cho 1 lớp đỗ xanh và cuối cùng là lớp nếp, lúc này bạn nhớ cho nếp áo hết đậu xanh và các cạnh thật kỹ.
- Cách nấu bánh chưng:
+ Dùng nồi to nhất bạn có, bạn dựng đứng bánh chưng vào nồi, lưu ý chiều cao của nước phải ngập gấp đôi bánh chưng.
+ Lót lá vụn dưới nồi, nếu bạn không có lá vụn thì dùng 1 bó đũa tre xếp dưới đáy nồi cũng được. Buộc 2 cái bánh chưng úp vào nhau, dựng đứng bánh chưng lên xếp vào nồi.
+ Bắc nồi bánh lên bếp, mở lửa lớn cho thật sôi, sau khi nước đã sôi bùng thì hạ lửa nhỏ nhất có thể, đậy nắp nấu trong khoảng 12 tiếng cho bánh lớn, 6 tiếng cho bánh nhỏ (nếu bạn làm thêm cho các bé). Lưu ý khi thấy nước hơi cạn thì bạn dùng một ấm nước sôi khác châm vào, bạn nhớ phải châm nước vào nồi bằng nước thật sôi, không châm bằng nước lạnh. Nếu bạn châm nước lạnh vào bánh, bánh sẽ không giữ được màu xanh của bánh, bánh sẽ vàng vàng không đẹp.
- Bánh sau khi nấu đủ tiếng thì vớt ra khỏi nồi cho ngay vào thau nước đun sôi để nguội, hoặc cho vào vài viên đá lạnh vào thau cũng được, lúc này nhớ đeo găng tay vào và rửa bánh, rửa thật sạch chất bẩn bên ngoài lá đến khi bạn thấy bánh không còn nhớt là được.
- Xếp bánh lên mặt bàn phẳng dùng 1 mặt phẳng và vật nặng để nén bánh cho thật chặt. Việc này sẽ giúp bánh chặt lại và tạo hình vuông vức cho bánh. Bạn cũng đừng đè nén bánh quá, bánh sẽ bị xì các cạnh.
- Một cái bánh chưng ngon là nếp phải dẻo, nhân phải thơm và béo, vị đậm đà, và mở bánh ra phải xanh mướt.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
Xem Thêm :
Cách giảm cân hiệu quả dành riêng cho mùa hè
21:29 |Posted by:amthuc,
Chia sẻ cho bạn bè của bạn nhé!
Mùa hè có lẽ là mùa “kinh khủng” cho những ai béo và thừa cân, thật sự khó chịu và nóng nực khách sạn côn đảo. Vậy hãy tham khảo ngay cách giảm cân hiệu quả dành riêng cho mùa hè nhé.
Tập thể dục phối hợp
Bạn hãy tăng cường các bài tập thể dục phối hợp ít nhất 3 ngày/tuần, điều này đảm bảo cho bạn vận động, đốt cháy calo và mỡ thừa, giúp bạn giảm cân, làm tiêu hao đi lượng mỡ thừa trên cơ thể, giúp lấy lại cơ bắp cũng như rèn luyện sức khỏe nha hang ngon Nghệ Thuật nấu ăn . Kết hợp thêm các bài tập làm săn chắc cơ bắp nữa nhé.
Đi bộ
Hãy cố gắng đi bộ mỗi ngày, nó rất tốt cho tim mạch và có tác dụng giảm cân đấy. Hãy sử dụng máy đo bước chân trong 1 ngày, và cố găng tăng thêm 100 bước chân mỗi ngày nhé
Tập yoga
Tham gia một lớp tập yoga, giúp bạn thư thái và thả lỏng tinh thần đồng thời những bài tập yoga cũng giúp bạn giảm được cân nặng của mình, làm thon gọn vóc dáng hơn đấy.
Nghe nhạc và nhảy theo chúng
Đây là một cách thư giãn rất tốt đồng thời giúp bạn giảm cân đấy, việc nhảy theo nhạc giúp bạn tiêu hao calo, chúng cũng là một cách giảm cân hiệu quả và đơn giản đấy
VN:D [1.9.22_1171]Rating: 9.0/10 (1 vote cast)VN:F [1.9.22_1171]Rating:0 (from 0 votes)Cách giảm cân hiệu quả dành riêng cho mùa hè,9.0 out of10 based on1 ratingChia sẻ bài viết bạn nhé^^
Related Posts
Giảm béo đùi với bài tập giảm béo mông và đùi
Bài tập giảm béo bụng và mỡ vòng eo hiệu quả
Mẹo tìm người giúp việc nhà chất lượng
Bài tập thể dục giảm béo bụng giúp thu nhỏ vòng eo
khách sạn côn đảo.jpg" alt="Cách làm kem đậu xanh thơm mát">Cách làm kem đậu xanh thơm mát
Xem Thêm :
Read more…
Ăn Tết mà không tăng cân-an tet |Lam dep
05:39 |Người ta nói “ăn Tết” không phải không có lý do, vì lúc này thời tiết lạnh khiến chúng ta cảm thấy ăn uống ngon miệng hơn, khổ nỗi, đây chính là nguyên nhân hàng đầu của việc chỉ số cân nặng vượt khỏi vòng kiểm soát điều trị ho. Nhưng chẳng lẽ, Tết cũng cứ phải bóp mồm bóp miệng, như thế thì thư giãn sao đây?
Uống nước trước bữa ăn, uống rượu vang trong bữa ăn
Bất kể là mùa đông hay mùa hè, uống đủ 2 lít nước mỗi ngày sẽ có tác dụng rửa trôi các chất độc trong cơ thể, giữ sự căng mọng và tươi trẻ cho làn da prospan . Hơn thế, nước còn lấp đầy một phần đáng kể trong dạ dày, vì thế bạn ăn ít đi, lượng mỡ và đạm sẽ khó có cơ hội để … thừa.
Bạn nên uống một cốc nước ấm vào mỗi buổi sáng và trước các bữa ăn trong ngày. Trong bữa ăn, thay vì các đồ uống có gas hoặc bia, bạn nên chọn loại rượu vang. Vì rượu vang rất tốt cho chị em. Nó không chỉ chứa nhiều axit amin, khoáng chất và vitamin giúp làm đẹp da và tăng cường sức khoẻ mà còn có lợi cho tiêu hoá, nhờ thế sẽ không bị tăng số đo vòng hai. Ngoài ra, rượu vang còn có tác dụng giúp tiêu hoá nhanh thức ăn trong vòng 4 giờ, vì thế giúp bạn tránh được hiện tượng béo phì, ngay cả khi bạn ăn nhiều hơn bình thường một chút.
Ăn thịt có chọn lọc
Ví dụ, nếu bạn quá thèm một miếng thịt đông, giò thủ, bạn có thể ăn bù vài miếng dưa hoặc hành muối chua. Hai món này có tác dụng hoá giải chất béo một cách đáng kể, và lại không gây ngấy. Ngoài ra, chúng còn có nhiều chất xơ giúp tăng đào thải, quét dọn các chất béo trong ruột ra ngoài và ngăn cản không cho chúng được hấp thu vào máu.
Tốt nhất bạn nên ăn thịt nạc. Thịt gà thì bỏ da.
Và có thể, thay thịt bằng cá. Cá giàu đạm, omega nhưng lại không gây béo. Hơn nữa còn là một thứ “bổ não” tự nhiên rất tốt.
Ăn nhiều rau xanh, hoa quả
Mùa lạnh, cơ thể bị mất nhiệt nên dễ háo. Do vậy, thực hiện lời cổ vũ này là nằm trong tầm tay. Rau xanh và hoa quả được xếp vào danh sách những món ăn lành mạnh vì nó có thể giúp bạn cảm thấy “thoả mãn” mà lại không đưa quá nhiều calo vào cơ thể. Đặc biệt, ăn nhiều rau củ còn giúp hệ tiêu hoá hoạt động tốt hơn và duy trì vẻ tươi trẻ của làn da.
Nước ép từ rau quả cũng là một lựa chọn sáng suốt vào ngày Tết. Nếu thèm vị ngọt, bạn có thể trộn những loại quả có vị chua, ngọt với nhau. Ví dụ ép kiwi với chuối, cà rốt với cam …
Cũng đừng ngại trong một bữa Tết nào đó chỉ có toàn món chay. Thỉnh thoảng ăn chay giúp bộ máy tiêu hoá được nghỉ ngơi, làm sạch cơ thể và nhẹ nhõm tinh thần. Tất nhiên, không cần phải quá cố gắng trổ tài làm cỗ chay cho mệt, chỉ cần đĩa salat, bát canh nấm, đĩa lạc chiên phô mai hoặc đậu xốt cà chua là đủ ngon miệng rồi.
Đừng quên sữa
Phụ nữ cần sữa cũng như đàn ông cần bóng đá vậy. Sữa không chỉ giúp cung cấp canxi, giúp giữ vững form dáng mà còn là nguồn thực phẩm gầy rất đầy đủ dinh dưỡng.
Đừng quên trữ trong tủ lạnh nhà bạn một lượng lớn sữa chua để dùng hàng ngày. Nếu muốn thay đổi có thể trộn sữa chua với hoa quả tươi hoặc một vài loại mứt. Hay là cho thêm chút cà phê, hoặc nước mơ rồi đánh đá lên, sẽ thành một thứ đồ uống tuyệt vời. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì sữa chua là một trong số những loại thức ăn hoàn hảo nhất, bởi nó cung cấp đủ protein và chất béo thực vật cần thiết cho cơ thể. Nó còn kích thích tiêu hoá và có khả năng ngăn chặn các cơn đói. Như vậy, bạn sẽ có thể ăn ít đi một cách tự nhiên mà không có cảm giác gò ép gì cả.
Vận động gì cũng được
Khoa học đã chứng minh rằng, kể cả sau khi bạn ăn ba bữa no, mà bạn vận động khoảng hai tiếng mỗi ngày, thì bạn cũng không ngại phải đối mặt với nguy cơ tăng cân.
Vả lại, với nhịp sống hiện dại, việc thường xuyên ngồi lì một chỗ mới khiến cho cơ thể bị trì trệ, lượng mỡ cũng vì thế mà tích tụ nhiều hơn, hơn cả việc bạn ăn nhiều. Cho nên, hãy vận động thường xuyên với các hoạt động quen thuộc như đi bộ, leo cầu thang, làm việc nhà … để có thể đốt cháy lượng mỡ tích tụ trong cơ thể. Đặc biệt, những hoạt động rất đơn giản như nói chuyện hay vươn vai cũng là một cách để giảm cân rất hiệu quả! Cũng đừng bỏ qua các cơ hội để tăng cường tần suất “yêu” trong kỳ nghỉ dài ngày này. Sex có tác dụng giảm cân tích cực chẳng kém gì yoga đâu!
Chưa hết, vào mùa đông, việc tập thể dục còn có thể làm ấm cơ thể, giúp máu lưu thông dễ dàng hơn, vì vậy rất tốt cho sức khoẻ hải sản tươi .
Kinh nghiệm chọn mua thiết bị nhà bếp - 166832
01:09 |Thực tế hiện nay thị trường thiết bị nhà bếp phát triển rất nhanh và mạnh tràng phục linh. Một trong những chuyên gia có kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực này của thương hiệu Bếp Quang Vinh cho biết nhu cầu mua thiết bị nhà bếp của người tiêu dùng ngày càng tăng cao đồng nghĩa với việc ngày càng có nhiều mặt hàng thiết bị nhà bếp, đa dạng và phong phú cả về mẫu mã, giá cả, chủng loại. hải sản tươi . Sau một loạt các vụ việc về thiết bị nhà bếp kém chất lượng, kém an toàn được bán tràn lan trên thị trường gây bất lợi cho người dùng thì nhu cầu về những sản phẩm thiết bị nhà bếp an toàn, chất lượng cao, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng là điều tất yếu. Chính vì thế, với tiêu chí luôn đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu, Bếp Quang Vinh là một trong những địa chỉ được nhiều người tiêu dùng tín nhiệm.
Thiết bị nhà bếp của Bếp Quang Vinh được nhiều người tiêu dùng tín nhiệm
Riêng ở Việt Nam, theo thống kê thì có khoảng 80% sản phẩm thiết bị nhà bếp được nhập khẩu từ nước ngoài. Tuy nhiên bên cạnh các loại thiết bị nhà bếp nhập khẩu cao cấp thì có xuất hiện một số sản phẩm xuất xứ không rõ nguồn gốc giá rẻ, hoặc sản phẩm có tên hiệu, hãng sản xuất, tem kiểm định hẳn hoi nhưng ít người biết đến. Các thiết bị nhà bếp này thường có giá thành mềm dao động với giá chỉ từ vài trăm nghìn tới vài triệu đồng. Tuy nhiên chúng có độ bền thấp, dễ xước, chịu lực kém, tuổi thọ ngắn và dễ hư hỏng.
Bếp không rõ nguồn gốc xuất xứ chịu lực rất kém, dễ nứt vỡ, tuổi thọ ngắn
Thiết bị nhà bếp nhập khẩu chính hãng phân thành 2 loại: Nhập khẩu nguyên chiếc từ Châu Âu hay Nhật bản ( những nước đứng hàng top về thiết bị nhà bếp) hoặc sản xuất, lắp ráp ở nước thứ 3 để giảm giá thành sản phẩm. Ở Việt nam thì thường nhập các sản phẩm lắp ráp ở nước thứ 3 là Mailaisia hoặc Trung Quốc.
So sánh về độ bền cũng như chất lượng của các sản phẩm nhập khẩu nguyên chiếc và sản xuất, lắp ráp tại nước thứ 3. Ông Nguyễn Quang Vinh, một chuyên gia trong lĩnh vực thiết bị nhà bếp của Bếp Quang Vinh chia sẻ: “Về độ bền và chất lượng, thiết bị nhà bếp bếp sản xuất tại những nước thứ 3 thua thiết bị nhập khẩu nguyên chiếc một chút. Vì các thiết bị được sản xuất tại Châu Âu tuân theo những quy chuẩn nghiêm ngặt hơn những mặt hàng sản xuất ở Chấu Á nói chung, Đông Nam Á nói riêng. Tuy nhiên, nhưng mặt hàng này vẫn được sản xuất theo tiêu chuẩn của hãng và có ưu điểm giá rẻ hơn thiết bị nhập khẩu nguyên chiếc rất nhiều”.
Những sản phẩm thiết bị nhà bếp chính hãng luôn có xuất xứ rõ ràng, thiết kế hiện đại và sang trọng. Thậm chí một số loại thiết bị nhà bếp cao cấp còn được bố trí, sắp xếp chìm (âm) bên trong tạo thành một tủ bếp âm không chỉ tiết kiệm không gian mà còn tạo nên nét thẩm mỹ cho căn bếp. Thiết bị nhà bếp cao cấp không chỉ có hình thức đẹp mà chất lượng cũng được nhà sản xuất cam kết chặt chẽ bằng chế độ bảo hành, hậu mãi chu đáo.
Tại thị trường Việt Nam, chúng ta có thể tìm thấy rất nhiều hãng thiết bị nhà bếp, Bếp Quang Vinh chia làm 2 nhóm để khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn tùy theo kinh tế cũng như nhu cầu, sở thích của khách hàng:
- Thiết bị nhà nhập khẩu nguyên chiếc có các hãng: Fagor, Teka, Bosch, Cata… giá thành sản phẩm thường từ 18 đến 35 triệu đồng, đặc biệt có những sản phẩm giá lên đến 50, 60 triệu đồng. Quý khách lưu ý, những thiết bị của các hãng này thường có CO, CQ (Giấy chứng nhận xuất xứ hàng hóa) đi kèm sản phẩm.
- Thiết bị nhà bếp sản xuất, lắp ráp tại nước thứ 3 có các hãng: Chefs, Uber, Romal, Kucy, Napoli… Giá thành những sản phẩm thường giao động từ 6 đến 18 triệu đồng.
Thiết bị nhà bếp nhập khẩu cao cấp tạo nên sự sang trọng, hiện đại cho không gian bếp
Các thiết bị nhà bếp cao cấp đang dần trở thành xu thế chung của một xã hội hiện đại. Sự hiểu biết trong cách lựa chọn sản phẩm sẽ giúp bạn không chỉ xây dựng được không gian bếp tốt đẹp cho gia đình mình mà còn giúp bạn trở thành một nhà tiêu dùng thông thái.
Các sản phẩm thiết bị nhà bếp nhập khẩu cao cấp được trưng bày và bán tại:
Showroom Bếp Quang Vinh
Địa chỉ: 293 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội
Điện thoại: 043 557 8618
Hotline: 0916 34 2222 (Mr. Vinh)
Quý khách cũng có thể vào website của chúng tôi để tham khảo các sản phẩm:
Bếp điện từ : http://thegioibepdientu.com/
Bếp gas, máy hút mùi: http://thegioibepgas.vn/
Hoặc liên hệ qua mail: ctyxnkquangvinh@gmail hải sản tươi .com
Bánh trung thu vào mùa -mua sam| Mua sam Gia ca
09:40 |Chỉ còn hơn tháng nữa đến Tết Trung thu, vào thời điểm này các công ty kinh doanh bánh Trung thu đang bày bán và giới thiệu các sản phẩm mới, nào Kinh Đô, nào Bibica, Đồng Khánh, Bánh mứt kẹo Hà Nội và những hãng bánh cao cấp khác như Hồng Kông, Long Đình.. bệnh thần kinh. với đủ mẫu mã, màu sắc vô cùng đa dạng. prospan . Đột phá trong thị trường bánh Trung thu năm nay là một loạt các sản phẩm mới với xu thế giảm độ ngọt, bớt chất béo như bánh Trung thu trà xanh, gấc, đậu đỏ linh chi, đậu xanh…
Dọc các con phố như Giảng Võ, Bà Triệu, hàng Buồm... từ một tuần nay đã "mọc" lên những quầy bánh hết sức đẹp mắt, đó là chưa kể đến tại các khách sạn lớn, bánh trung thu cũng được bày bán khá ấn tượng. Bên cạnh những hương vị bánh vốn quen thuộc và thân thiết với người tiêu dùng, năm nay, các nhà sản xuất bánh đều "tung ra" một số loại bánh mới.
Khởi động sớm nhất là Bibica với một loạt mẫu bánh cao cấp mới với tên gọi rất hấp dẫn: Bánh trung thu dinh dưỡng Kim Nguyệt (350.000 đồng/hộp 6 cái), Thưởng Nguyệt (400.000 đồng/hộp 8 cái), Minh Nguyệt (280.000/hộp 4 cái), Dạ Nguyệt Đoàn Viên (230.000 đồng/hộp 6 cái)... Với tiêu chí "Dinh dưỡng vì chất lượng cuộc sống", năm nay, Công ty Bibica sản xuất bánh Trung thu làm bằng đường Isomalt thay đường kính với chỉ số đường huyết thấp 37,3% so với đường gluco là 100%; độ ngọt giảm 50% so với đường kính. Các chất béo sử dụng cũng được giảm đáng kể. Bibica đã bổ sung những chất sinh học EGCG (chống ôxy hoá), Lycopen (ngăn ngừa xơ vữa động mạch)... sử dụng cho người ăn kiêng. Đặc biệt, dòng bánh dẻo dinh dưỡng hạt sen Cranbery (nhân trái cây ở Châu Phi) được coi là sản phẩm ưu việt nhất. Giá trung bình cho mỗi chiếc bánh nướng, bánh dẻo dinh dưỡng và truyền thống có giá dao động từ 27.000 - 90.000 đồng/chiếc.
Không thua kém với các hãng khác và để tạo sự khác biệt, Kinh Đô cho ra thị trường dòng sản phẩm mới là Trăng vàng gồm 8 mẫu: Trăng vàng Hồng Phúc, Trăng vàng Phú Quý, Trăng vàng Thanh Khiết, Trăng vàng Tinh Tế, Trăng vàng Vinh Hoa, Trăng vàng Tao Nhã, Trăng vàng Thanh Tú, Trăng vàng Hoàn Bích, nhân bánh có hương vị bào ngư, tôm càng, sò điệp và hải sâm. Hộp bánh được thiết kế bằng giấy và gỗ. Giá bán 250.000-520.000 đồng một hộp. Đặc biệt, với sản phẩm Trăng Vàng Thanh Khiết, điểm nhấn của tập đoàn dịp trung thu này, lần đầu tiên Kinh Đô dùng nhân Mochi – thay thế trứng muối rất lạ miệng... Đây là dòng bánh được giảm đường, giảm béo và sử dụng đường litesse và lactitol được chiết xuất từ chất ngọt tự nhiên của bắp và từ sữa, giúp sản phẩm có được vị ngọt thanh nhẹ nhàng. Với những sản phẩm quen thuộc, bán theo chiếc, giá bán từ 22.000 - 180.000 đồng tùy chất lượng và trọng lượng mỗi chiếc.
Đây là mùa thu thứ hai bánh trung thu Long Đình ra mắt người tiêu dùng thủ đô, song chất lượng và mẫu mã của bánh trung thu Long Đình thực sự là nét độc đáo trong nghệ thuật làm bánh. Bánh trung thu Long Đình hiện tại có 4 dòng sản phẩm: Long Đình Tứ Quý (18,8USD), Long Đình Phú Quý (21,8), Long Đình Nguyệt Quý (38), Long Đình Gia Quý (21,8) Long Đình An Quý (68, 76) với số lượng bánh từ 4 đến 8 chiếc để người tiêu dùng lựa chọn. Một số nhà hàng sản xuất bánh trung thu như Brodard, Givral hoặc các khách sạn cao cấp Sheraton, Equatorial, Renaissance... cũng bắt đầu giới thiệu bánh trung thu nhưng sản lượng không đáng kể, chủ yếu phục vụ khách lưu trú tại khách sạn và dùng làm quà biếu cao cấp. Đó là những chiếc bánh có hương vị nhân được nhập khẩu, giá trung bình mỗi sản phẩm cũng trên 40 USD cho một hộp.
So với năm ngoái, tất cả các hãng đều có sự điều chỉnh đáng kể về giá bán. Công ty Bánh mứt kẹo Hà Nội, một địa chỉ quen thuộc với khách hàng bình dân cũng đã tăng giá trung bình 30%. Theo đó, giá bánh nướng, bánh dẻo loại phổ thông nhất của Bánh mứt kẹo Hà Nội năm nay ở mức 15.000 – 17.000 đồng, thay cho mức 11.000 – 13.000 đồng/chiếc năm ngoái. Loại thấp nhất của hãng là dẻo chay hiện cũng có giá 12.000 đồng, thay cho mức 7.000 đồng/chiếc trước đây.
Một số hãng tuy không thay đổi giá bán nhiều loại bánh, nhưng thực chất là vẫn tăng do trọng lượng mỗi chiếc đã rút đi trên dưới 50g. Loại bánh to, trọng lượng từ 260 – 280g được thay thế bằng các trọng lượng 210 - 230g. Trên thị trường hiện nay, chủ yếu là các loại có trọng lượng trung bình là 150, 180 và 200g. Theo lý giải của các nhà sản xuất, giá tăng là do giá nguyên liệu đầu vào tăng trung bình 30–50%, có loại tăng gần 200%, biệt chi phí các loại bột, trứng vị muối tăng gấp đôi so với năm ngoái nên giảm lượng là cách thức hữu hiệu nhằm đưa đến mức giá bán chấp nhận được với khách hàng, nhất là trong tình hình kinh tế khó khăn, người dân phải tiết kiệm chi tiêu như hiện nay.
Do còn cách xa ngày rằm trung thu nên hầu hết các cửa hàng bánh khá vắng vẻ, có chăng chủ yếu là khách nước ngoài, họ mua bánh của các khách sạn để thưởng thức món bánh đặc sản Việt Nam trong chuyến du lịch của mình. Tuy nhiên, việc vắng vẻ đã nằm trong dự kiến của các nhà sản xuất, với họ, những ngày này là để trưng bày và giới thiệu sản phẩm, để khách hàng nắm bắt được giá cả, mẫu mã và chủng loại và chọn lựa sẵn cho mình những loại bánh phù hợp nhất cho dịp rằm tháng 8 năm nay prospan .
Thức uống cho “dân máy tính” -do uong giam met moi| Suc khoe trên
22:24 |Hiện nay, người “sống” với máy vi tính ngày càng nhiều hải sản tươi. Mỗi ngày ngồi trước màn hình liên tục nhiều giờ, với những tư thế không đúng; đôi khi còn phải thức khuya, ăn uống thất thường..., nếu giữ thói quen này lâu ngày, chính cơ thể sẽ “phản đối” bạn! Dưới đây là vài món thức uống giúp bạn bảo vệ đôi mắt, giảm bớt mệt mỏi, chống stress...
Canh đậu xanh - bo bo
Đậu xanh thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu; bo bo lại giúp điều chỉnh chức năng tiêu hóa, chống tiêu chảy tràng phục linh. Món này bồi bổ cho những ai thường xuyên làm việc khuya hay nghĩ ngợi, buồn phiền; lưỡi khô miệng khát, táo bón, nổi mụn… Ngoài việc ăn nhiều rau cải, trái cây và uống bù nước, dùng món canh đậu xanh - bo bo điểm tâm có tác dụng chống say nắng, giảm bớt mệt nhọc. Cách làm: Đậu xanh 50 g, bo bo 100 g, nấu 1 lít nước uống trong ngày.
Trà xanh
Trà xanh là thức uống dưỡng sinh được đánh giá cao bởi chứa những chất chống ôxy hóa mạnh là phenol và vitamin C, không chỉ giúp tẩy sạch những gốc tự do trong cơ thể mà còn làm cho Adrenaline tiết ra hormone chống stress. Trong trà xanh có chứa một ít caffeine cũng có thể kích thích thần kinh trung ương, làm phấn chấn tinh thần. Tốt nhất là nên uống trà xanh ban ngày để đừng ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Trà xanh là thức uống dưỡng sinh tiết ra hormone chống stress (Ảnh: Internet)
Cách làm: Trà xanh 50 g hãm với 1 lít nước sôi, uống trong ngày.
Trà câu kỷ
Câu kỷ tử chứa nhiều bêta-caroten, vitamin B1, vitamin C, canxi, sắt, có tác dụng làm sáng mắt, bổ can, thận, giảm mỏi mệt, đề kháng tình trạng gia tăng tật khúc xạ… Cách làm: Câu kỷ tử 50 g, hãm 1 lít nước sôi uống trong ngày hoặc ăn như nho khô.
Trà hoa cúc
Có tác dụng thanh can sáng mắt. Một số người dùng hoa cúc thêm câu kỷ tử hoặc dùng mật ong và hoa cúc hãm trà uống để chống stress. Cách làm: Hoa cúc 40 g, hãm 0,5 lít nước sôi uống trong ngày.
Trà hạt muồng
Hạt muồng có tác dụng sáng mắt, thanh nhiệt, bổ não tủy, mạnh gân cốt; rất hiệu quả trong việc phòng và điều trị táo bón, có thể uống sau bữa ăn chiều. Cách làm: Hạt muồng 30 g hãm với 1 lít nước sôi uống trong ngày. Người đang bị tiêu chảy không được uống trà này.
Trà đỗ trọng
Đỗ trọng có tác dụng bổ huyết và mạnh gân cốt, trợ giúp rất lớn cho những ai mỏi mệt do ngồi lâu. Nam nữ đều có thể dùng thức uống này, riêng các bạn gái còn có thể dùng kèm với thuốc điều kinh (vào thời kỳ cuối của chu kỳ kinh nguyệt) để làm giảm nhẹ triệu chứng đau lưng, mỏi gối và tay chân… Cách làm: Đỗ trọng 150 g hãm với 1 lít nước sôi uống trong ngày.
Lưu ý: Những nguyên liệu nêu trên đều có bán tại các tiệm dược liệu và siêu thị bệnh thần kinh.
Chuẩn bị “món ăn” của tình yêu -vn| Nghe thuat yeu
07:37 |Muốn vậy, họ cần phải luôn bồi dưỡng, làm trẻ và khỏe cho tình yêu đôi lứa của mình bằng những món ăn của tình yêu bệnh thần kinh. Bạn hãy chọn “những món ăn tình yêu” sao cho phù hợp với sở thích của mình.
1. Hãy tìm ra những vị trí mới mẻ
Đây là việc hết sức thông minh điều trị ho. Rất nhiều người trong chúng ta đều không biết rằng mỗi một vị trí trên cơ thể chúng ta đều muốn được vuốt ve, vì những gì mà chúng ta được tiếp xúc ấy đều đã chứng minh thực sự là khu vực nhạy cảm.
2. Hãy nắm lấy khoảng thời gian ngắn ngủi
Nhịp sống hiện nay rất khẩn trương, do vậy lúc nào bạn cũng rất bận nên nhiều khi xao lãng chuyện chăn gối vợ chồng. Tuy nhiên, một lần yêu thương ngắn ngủi cũng tốt hơn rất nhiều so với chẳng có gì cả. Quan hệ vợ chồng của hai người vẫn tiến triển bình thường nên cần phải dành thời gian và sức khỏe cho cuộc sống vợ chồng. Do đó, khi ở bên nhau bạn cần phải dành cho nhau khoảng thời gian để quan hệ vợ chồng được gần gũi thân mật hơn.
3. Sống trong niềm vui
Rất nhiều người cho rằng nếu phải nói ra là mình cần chuyện ấy thì thật xấu hổ nên thường chờ đợi ý kiến đối phương xem sao. Bạn cần biết rằng bạn muốn gì mà không nói ra người khác sẽ không thể biết được là bạn mong muốn điều gì. Muốn gì, thích gì hãy nói cho anh ấy biết. Bạn cần phải chiếm lấy thế chủ động để cuộc sống tràn đầy niềm vui.
4. Tình yêu và rèn luyện sức khỏe
Tình yêu luôn gắn liền với sức khỏe. Có tình yêu mà không có sức khỏe thì liệu có làm nổi việc gì không. Do đó, muốn có sức khỏe và tình yêu thì bạn cần phải thường xuyên luyện tập thể dục. Như vậy, sẽ có ích cho cuộc sống chăn gối của bạn.
5. Cấm cửa chuyện ấy
Một tuần mà không quan hệ chăn gối thì sẽ chẳng có ai để ý nhưng hai tuần mà không có chuyện ấy thì lại là có vấn đề. Dù muốn hay không thì bạn không nên cấm cửa chuyện ấy quá lâu, nếu không đến khi ham muốn của người ta đã qua đi thì chẳng có gì có thể cứu vãn được đâu.
6. Hãy tận hưởng giây phút ấy
Bạn có biết rằng có đến 75% phụ nữ không hiểu gì về bản thân mình không. Mỗi người đều có những vị trí nhạy cảm khác nhau trên cơ thể, vì vậy đòi hỏi bạn phải biết tự khám phá. Do đó, bạn cần phải biết tập trung tận hưởng từng giây phút mình có.
7. Hãy chậm thôi
Thật đáng buồn là đa số đàn ông thấy mỗi lần quan hệ giống như một trận đấu. Khi bạn vừa mới bắt đầu thì họ đã vội đi đến kết thúc. Vì vậy, bạn cũng cần phải thích ứng với anh ấy và nói cho anh ấy biết suy nghĩ của bạn. Như vậy thì anh ấy mới biết kiềm chế và chờ đợi bạn chứ.
8. Địa điểm bên ngoài ngôi nhà
Bạn chọn nơi âu yếm là địa điểm bên ngoài ngôi nhà của bạn cũng là một sự thể nghiệm mới mẻ. Nhưng cần nhớ rằng hôn nhau bên ngoài công viên dễ bị mọi người nhìn thấy lắm. Do đó, bạn cần phải chú ý đến địa điểm bạn cần phải lựa chọn và xem có ai nhìn trộm không nhé.
9. Hãy nói ra suy nghĩ của mình
Trò chuyện chính là cơ sở bền vững của tình yêu và hôn nhân. Nếu bạn cứ chờ đối phương đoán già đoán non mình nghĩ gì thì sẽ lâu lắm đấy. hãy nói rõ ràng ra bạn thích cái gì chứ đừng đặt giả thiết là nếu đối phương biết. Nếu bạn không nói ra thì anh ấy là sao biết được.
10. Vui vẻ tươi cười
Các bạn hãy vui vẻ tươi cười, để không khí được tự nhiên dễ chịu. Đừng cố tỏ vẻ lạnh lùng hay xao nhãng việc của người ta. Bạn cười là vì bạn là người hài hước như vậy sẽ đem đến cho bạn một khoảng thời gian bên nhau thanh thản, vui vẻ nhà hàng ngon.
4 món canh dưa chua nóng hổi -canh dua chua| Bep
01:47 |Canh mực dưa chua
Mực nấu dưa chua là món ngon dễ làm bệnh thần kinh. Cùng vào bếp, nấu món canh mực này để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé!
Nguyên liệu:
- Mực trứng nhỏ: 200gr
- 1 bát dưa chua
- Cà chua, gừng, ớt, tỏi, cần tây
Cách làm:
- Mực mua về rửa sạch, cắt bỏ mắt, lột yếm, rồi để ráo.
- Dưa chua rửa qua với nước.
- Cà chua thái miếng cau, tỏi, gừng đập dập.
- Làm nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, trút cà chua vào xào cùng điều trị ho. Tiếp đến cho mực vào đảo nhanh tay, nêm nếm chút gia vị hạt nêm, nước mắm.
- Chế nước sôi cùng với nước dưa chua vào nồi. Khi nồi nước sôi trở lại thì cho dưa chua vào. Đun đến khi dưa chín mềm, cho thêm lát gừng, cần tây vào để dậy mùi. Cho ra bát và dùng nóng.
0 Canh mực nấu dưa chua là một món ăn ngon dành cho những bữa cơm đơn giản của gia đình. Canh mực nấu dưa chua dịu, kích thích vị giác của người ăn
Vị chua của dưa, ngọt của mực, khi ăn cho thêm lát ớt cay sẽ thu hút cả gia đình bạn. Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.
Canh thịt bò nấu dưa chua
Món canh thịt bò nấu dưa chua sẽ khiến bữa cơm oi bức mùa hè thêm dễ chịu.
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 150 gr
- Dưa chua: 2 bát con
- Cà chua: 2 quả
- Hành khô, tỏi, hành hoa, rau mùi, hạt tiêu, hạt nêm, gia vị
Thực hiện:
- Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng rồi ướp thịt với một ít hạt nêm, gia vị. Ướp khoảng chừng 15 phút thì ướp tiếp thịt bò với một ít dầu ăn để cho thịt bò được mềm.
- Hành, tỏi khô bằm nhỏ. Hành hoa, rau mùi cắt khúc. Cà chua bổ múi cau.
- Phi thơm hành, tỏi. Một nửa chỗ hành, tỏi phi đem chút vào 1 chiếc nồi. Một nửa còn lại thì cho thịt bò vào xào hơi tái.
- Cho cà chua vào chảo hành, tỏi vừa phi. Nêm vài hạt muối, xào qua rồi cho một chút xíu nước vào đun cho đến khi cà chín mềm. Dùng đũa dằm nhuyễn cà chua rồi tiếp tục cho dưa chua vào xào qua.
- Đổ lượng nước đủ ăn vào nồi dưa, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ. Đun cho đến khi dưa chín mềm thì chút thịt bò vào, nêm nếm thêm hạt nêm, gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Nhấc nồi canh thịt bò dưa chua xuống rồi rắc hành hoa, rau mùi vào. Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.
Canh cá chép om dưa
Nguyên liệu:
- Cá chép
- Dưa muối
- Cà chua
- Hành, thì là
- Dấm bỗng
Cách làm:
- Hành, thì là nhặt rửa sạch, cắt khúc cỡ 5 cm, phần đầu hành các bạn để nguyên. Cà chua rửa sạch rồi bổ múi cau, dưa muối đem vắt bớt nước chua.
- Chưng cà chua với dầu ăn để tạo màu rồi cho dưa muối vào xào cùng, nêm chút bột canh. Khi dưa đã xào ngấm, các bạn chế nước ngập mặt dưa rồi tiếp tục đun cho dưa có độ nhừ.
- Cá chép các bạn có thể cắt đôi hoặc để nguyên con rồi chiên sơ cho xém vàng 2 mặt, cách làm này giúp cho cá được săn và có màu sắc đẹp. Tuy nhiên các bạn không nên chiên kĩ quá kẻo thịt cá bị khô và mất đi độ ngọt.
- Rán cá xong các bạn thả vào nồi canh dưa đang sôi, nguyên tắc chế biến của tất cả các món canh cá là phải thả cá khi nước đang sôi, nếu không cá sẽ bị tanh. Nêm bột canh cho canh có độ mặn vừa miệng rồi các bạn đậy nắp nồi lại, hạ nhỏ lửa, om cá sôi liu riu.
- Khi dưa nhừ và thịt cá đã chín các bạn mới tiến hành cho dấm bỗng, mỗi loại dấm bỗng có độ chua khác nhau nên các bạn điều chỉnh liều lượng sao cho vừa với khẩu vị của mỗi gia đình nhé.
- Sở dĩ phải cho sau cùng vì như vậy mới giữ nguyên được mùi thơm đặc trưng của dấm bỗng. Thả hành, thì là vào nồi, đợi canh sôi trở lại thì tắt bếp.
- Múc cá chép om dưa ra bát và cùng gia đình thưởng thức.
Hoặc các bạn có thể dùng món ăn này giống như 1 món lẩu. Nồi cá chép được đun nóng trên bếp và đặt ở giữa bàn, khi ăn nhún kèm hành, thì là và các loại rau sống cũng rất ngon. Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.
Canh trai nấu dưa chua
Ăn canh dưa chua trong thời tiết mát mẻ như thế này thật thích.
Nguyên liệu:
- Trai: 1 kg
- Dưa chua
- Cà chua
- Hành hoa, răm, thì là, gừng, tỏi, hành khô, hạt tiêu, mắm, hạt nêm, gia vị.
Cách làm:
- Con trai mua về ngâm nước khoảng nửa ngày (thi thoảng thay nước), để trai nhả sạch bùn đất. Sau cọ rửa sạch vỏ rồi cho trai vào luộc với một ít nước đến khi trai há hết miệng.
- Đổ nước luộc trai ra một cái nồi khác, để lắng cặn. Nhặt bỏ vỏ trai, nặn bỏ phần phân đen trong ruột trai, rửa lại nước cho ruột trai sạch hẳn.
- Phi thơm hành, gừng, tỏi băm nhỏ cho ruột trai vào xào với tí xíu mắm và hạt nêm. Sau đó chút ra đĩa, để riêng.
- Cho thêm dầu ăn vào nồi rồi cho dưa chua vào xào qua. Gạn từ từ nước luộc trai vào nồi, chừa lại nước cặn.
- Đun sôi nước thì hạ lửa đun tiếp cho đến khi dưa chín mềm thì cho cà chua và ruột trai trở lại nồi, đun thêm khoảng 5 phút thì cho hành hoa, thì là và răm thái nhỏ vào.
Nêm thêm hạt nêm, gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp. Cho canh trai nấu dưa chua ra bát và ăn nóng nhé! Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.
Tổng hợp
Món ngon tại Bếp Eva:
Canh sườn dưa chua
Canh kim chi đậu phụ
Canh bò cuộn nấm
Canh gà lá giang
3 món xào dưa chua
Thịt kho dưa
Top